Receita de torta de doce de leite com coco

Na internet podemos encontrar receitas deliciosas dos mais variados pratos, desde frituras, assados, doces, sobremesas e outros. O melhor de tudo é que os pratos são encontrados com receitas detalhadas que podem ser seguidas por qualquer pessoa.

Para quem está procurando uma receita gostosa para fazer parte do café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa, aqui vai uma receita de torta de doce de leite com coco tirada do site “Gshow”.

Torta de doce de leite com coco

Ingredientes:
Massa
210 g de farinha de trigo
50 g de açúcar
1 gema
100 g de manteiga sem sal derretida

Recheio
1 ovo
120 ml de leite
200 g de creme de leite
400 g de doce de leite

Cobertura
200 g de coco ralado
2 ovos
50 g de açúcar

Modo de preparar:
Massa
Em uma tigela misture com as pontas dos dedos todos os ingredientes da massa. Transfira a massa para uma forma de fundo falso de 25 cm de diâmetro, e com os dedos pressione a massa forrando o fundo e as laterais da forma. Com um garfo faça furos na massa. Coloque no forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos. Retire do forno e deixe reservado.

Recheio
Misture todos os ingredientes do recheio em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sem parar até formar um creme, em torno de 5 minutos. Apague o fogo e reserve.

Cobertura
Numa tigela misture todos os ingredientes da cobertura e reserve.

Montagem
Por cima da massa pré-assada ponha o recheio e depois espalhe com cuidado a cobertura cobrindo toda a massa. Leve ao forno preaquecido a 180° por meia hora. Retire do forno, desinforme e sirva a torta quando esfriar.

Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *