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Na internet é fácil encontrar receitas de todos os tipos e para variadas ocasiões, são pratos simples e sofisticados com receitas que podem ser seguidas por qualquer pessoa que tenha um pouco de experiência na cozinha.

As massas e os doces são os pratos mais requisitados na internet e para quem está em busca de uma sobremesa deliciosa aqui vai uma receita de torta de coco e leite condensado tirada do site M de mulher.

    Torta de coco e leite condensado

Ingredientes:
Raspas de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina sem sabor
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
3 colheres (sopa) de água
4 colheres (sopa) de açúcar
1 clara
2 pacotes de coco ralado (200 g) e mais 100 g de coco ralado

Modo de preparo:

  • Em uma tigela, misture os 2 pacotes de coco ralado (200 g), o açúcar, a clara e a água.
  • Unte uma forma de fundo removível com margarina e forre o fundo e as laterais da forma com a mistura. Pressione bem com os dedos.
  • Coloque para assar no forno preaquecido a 200°C até dourar. Deixe esfriar.
  • Prepare o recheio no liquidificador da seguinte forma: bata o leite condensado, o leite de coco e o resto do coco ralado.
  • Adicione a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o creme de leite.
  • Despeje o recheio sobre a massa e leve para a geladeira até ficar firme.
  • Tire da geladeira, jogue leite condensado por cima e decore com raspas de chocolate.
  • É importante usar o coco ralado de pacote para preparar a massa.

 

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Receita de Torta de Coco e Leite Condensado

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