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O chocolate é um alimento amado por todas as pessoas, pois além de saboroso, ele pode ser encontrado para todos os gostos, já que são muitas versões, amargo, meio amargo, ao leite e branco.

Na internet é fácil encontrar muitas receitas que contam com o chocolate como principal ingrediente, entre elas está a receita de pavê Diamante Negro, tirada do site M de mulher.

                Pavê Diamante Negro

Ingredientes:
Licor de cacau para umedecer os biscoitos
1 pacote de biscoito de leite e mel
2 colheres (sopa) de açúcar
2 claras
1 lata de creme de leite sem soro
200 g de chocolate Diamante Negro

Modo de preparo:
Derreta 150 g de chocolate Diamante Negro em banho-maria, adicione o creme de leite, deixe esfriar e reserve.
Bata as claras em neve, acrescente pouco a pouco o açúcar e continue batendo até formar uma mistura firme. Misture com o creme de chocolate reservado.
Em um refratário, ponha camadas de biscoitos umedecidos com licor de cacau e camadas de creme de chocolate.
Cubra com o restante do Diamante Negro picado. Coloque na geladeira por no mínimo 3 horas.

Essa receita deliciosa de pavê Diamante Negro pode ser preparada por qualquer pessoa e com certeza agradará a todos.

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Receita de Pavê Diamante Negro

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