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Na internet é fácil encontrar receitas de pratos para todos os gostos, desde pratos salgados até sobremesas fáceis e difíceis de preparar.

Para as pessoas que não resistem a uma sobremesa deliciosa, aqui vai uma receita de pavê de brigadeiro e doce de leite inspirada em uma receita do site da Revista Glamour e dada por Fernanda Rosset do Le Jardin Secret.

Pavê de brigadeiro e doce de leite

Ingredientes do brigadeiro:
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de cacau em pó
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo e mexa por 20 minutos.

Ingredientes do creme:
2 colheres (sopa) de amido de milho
200 ml de leite
1 lata de leite condensado
3 gemas peneiradas

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.

Ingredientes da farofa:
2 colheres (sopa) de manteiga
200 g de biscoito maizena

Modo de preparo:
Coloque os dois ingredientes em um triturador, ou esmague os dois juntos com uma colher, em seguida leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 10 minutos.

Montagem do pavê:
Em uma taça ou refratário intercale as camadas de farofa, creme e brigadeiro. Finalize decorando o pavê com flores cristalizadas.

Essa receita é do pavê de brigadeiro, para preparar o pavê de doce de leite, substitua o brigadeiro por camadas de doce de leite. Essa sobremesa é perfeita para as festas de fim de ano.

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Receita de Pavê de Brigadeiro e Doce de Leite

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