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O café da manhã é uma das refeições mais importantes, pois é a que dar força para começar bem o dia, por isso, é sempre bom tentar variar e deixar o tradicional pãozinho francês de lado.

O pão doce de queijo é uma ótima opção para surpreender toda a família no café da manhã e traz uma receita simples que é feita em duas etapas que são o preparo da massa e da cobertura.

Receita de pão doce de queijo

Ingredientes:
Massa
3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
¾ de xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de açúcar
1 ovo
2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
5 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
Cobertura
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Massa

  1. Pegue uma tigela e coloque nela o açúcar e o fermento e misture bem, depois acrescente o sal, o ovo, o leite e a farinha aos poucos e mexa com uma colher grande.
  2. Coloque a massa em uma forma untada de 25 centímetros de diâmetro e passe as costas da colher para a massa fica com uma superfície lisa.

Cobertura

  1. Coloque o leite e o açúcar em um recipiente misture e regue a massa.
  2. Polvilhe a massa com o queijo e espere crescer e ficar com o dobro do tamanho.
  3. Asse o pão doce em forno preaquecido em temperatura média por cerca de 45 minutos ou até que fique dourado.

Experimente essa receita de pão doce de queijo e capriche no café da manhã. Lembrando apenas que ela rende 8 porções e foi tirada do site M de Mulher.

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Receita de Pão Doce de Queijo

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