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receita de panetone

O panetone é um alimento super requisitado no Natal, pois ele pode ser encontrado com vários sabores para agradar pessoas de diferentes gostos. Para quem está procurando um panetone delicioso para o Natal que agrade todas as pessoas da família, aqui vai uma receita de panetone com sorvete.

Receita de panetone com sorvete e marshmallow

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/4 xícara (chá) de água
1 clara
Cerejas para decorar
1 panetone de frutas cristalizadas de 500 g
1 litro de sorvete de creme
50 g de cereja em calda picada
50 g de frutas cristalizadas

Modo de preparar:

  1. Corte a parte de cima do panetone e reserve.
  2. Retire o miolo do panetone com uma faca.
  3. Esfarele o miolo e misture com as cerejas, sorvete e as frutas cristalizadas.
  4. Recheie o panetone e coloque a parte de cima dele que foi reservada.
  5. Ponha no freezer por um dia inteiro.
  6. Em uma panela, misture a água e o açúcar e leve ao fogo baixo, deixe ferver e não mexa, até dar o ponto de fio.
  7. Bata a clara em neve e adicione a calda em fio, continue batendo até formar o marshmallow.
  8. Espere o marshmallow esfriar e jogue sobre o panetone.
  9. Para finalizar decore com cerejas.

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Receita de panetone com sorvete e marshmallow

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