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A culinária brasileira é mesmo muito rica e até os pratos mais simples ganham versões requintadas capazes de deixar aquele almoço de família ainda mais especial.

A receita de omelete ao formo é fácil de fazer, traz apenas ingredientes simples e é muito saborosa, sendo assim, pode agradar a diferentes paladares.

Receita de omelete ao forno

Ingredientes:
6 ovos
4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 caixa de creme de leite
200 gramas de presunto fatiado cortado em tirinhas
300 gramas de ricota fresca desfeita com garfo
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparar:

  1. Pegue uma tigela coloque a ricota, a pimenta e o sal e misture, depois acrescente o cheiro-verde, o presunto, a farinha de trigo e o creme de leite.
  2. Basta os ovos no liquidificador por dois minutos, depois junte os ovos batidos a mistura da tigela e transfira tudo para um refratário untado e polvilhe com o queijo parmesão.
  3. Leve ao forno pré-aquecido por 3 minutos ou até que fique dourado.
  4. Pode servir frio ou quente e acompanhado de uma salada de folhas secas.

Essa receita de omelete ao forno foi tirada do site M de Mulher e rende 6 porções.

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Receita de Omelete ao Forno

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