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O chocolate é um alimento super gostoso que agrada pessoas de todas as idades, desde crianças até pessoas mais velhas, pois além de muito bom, ele é saudável.

As receitas que possuem chocolate em sua composição são procuradas na internet todos os dias, a grande maioria é de sobremesas deliciosas que caem perfeitamente após um almoço ou jantar. Para quem quer preparar uma sobremesa de chocolate aqui vai uma receita de gelado cremoso de maracujá e chocolate tirado do site M de mulher.

Receita de gelado cremoso de maracujá e chocolate Alpino

Ingredientes:
Mini chocolates Alpino para decorar
1 caixa de creme de leite
3 tabletes de chocolate Alpino picados
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
1 lata de leite condensado
Meia xícara (chá) de açúcar
Polpa de 2 maracujás

Modo de preparo:

Calda:

Em uma panela, misture o açúcar e a polpa de maracujá. Sem mexer, cozinhe em fogo baixo até ficar no ponto de calda. Reserve.

Gelado

Bata no liquidificador a lata de creme de leite sem soro, a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem, o leite condensado e o suco de maracujá.

Montagem:
Em algumas taças, ponha a metade creme de maracujá e 1 colher (sopa) de calda. Coloque na geladeira até firmar.

Cobertura:
Derreta dois tabletes de chocolate em banho-maria ou se preferir no micro ondas. Adicione a caixa de creme de leite. Deixe esfriar e misture o resto do chocolate picado. Complete as taças com o chocolate picado. Leve para gelar e quando for servir decore com os mini chocolates Alpino.

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Receita de Gelado Cremoso de Maracujá e Chocolate Alpino

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