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Hoje em dia as pessoas estão muito preocupadas em emagrecer e também com a saúde, por isso elas buscam alimentos deliciosos, mas sem muitas calorias, assim elas não passam fome e nem ficam gordas.

Hoje em dia na internet podemos encontrar centenas de receitas que ao mesmo tempo são deliciosas e não engordam. Um dos destaques é o cupcake de cenoura e chocolate.

A receita do cupcake com apenas 102 calorias foi dada pela nutricionista Sandra Wages para o site “Vogue Brasil”.

Receita de cupcake de cenoura e chocolate

Ingredientes do cupcake

1 colher (chá) de fermento
1 colher (sopa) de adoçante
2 colheres (sopa) de óleo de coco
½ xícara de farinha de aveia
100 g de cenoura
2 ovos

Ingredientes da calda

½ colher (sopa) de adoçante
1 colher (sopa) de pasta de amendoim
1 colher (sopa) de whey de chocolate
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de cacau em pó

Modo de preparo

Misture os ingredientes do bolo e bata tudo no liquidificador. Coloque o fermento por último, misture-o com uma colher, sem bater. Leve a massa ao microondas por 3 minutos. Misture os ingredientes da calda com uma colher até ficar homogêneo. Jogue a calda sobre o bolo e sirva.

Esse cupcake pode ser consumido no café da manhã ou nos lanches durante o dia. Qualquer pessoa pode ingerir essa delícia, inclusive as crianças que não resistem a um bolo de chocolate.

 

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Receita de cupcake de cenoura e chocolate que não engorda

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