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Na internet é possível encontrar receitas para todos os gostos, que vão desde o prato de entrada até a sobremesa, mas é preciso saber escolher a melhor receita, pois tem algumas melhores do que as outras, como a receita de carne crocante.

     Carne crocante

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de queijo ralado
5 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 peça de lagarto limpa
2 xícaras (chá) de mostarda
6 colheres (sopa) de pão torrado
e ralado

Modo de preparo:
Ponha o forno para aquecer em fogo alto. Em seguida tempere a carne com sal e pimenta, reserve. Em uma tigela, misture o pão, o queijo ralado e a mostarda. Adicione na mistura o azeite e mexa até conseguir uma pasta consistente. Derrame a pasta sobre a carne. Coloque a assadeira no fogo com manteiga por 1 minuto ou até que a manteiga derreta completamente. Agora coloque a carne na assadeira e ponha no forno médio pré aquecido e deixe a carne assar por 45 minutos, ou até ficar no ponto da sua preferência, ou seja, bem passado, malpassado ou ao ponto. Tenha cuidado para não colocar muito sal na carne, pois a mostarda já tem muito sabor.

A receita de carne crocante é super deliciosa. A carne crocante pode ser servida como prato principal em refeições comuns ou especiais. Com certeza todos irão adorar.

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Receita de Carne Crocante

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