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Quem não conhece paletas mexicanas pensa que se trata de uma comida mexicana com carne, porém, apesar do nome diferente, as paletas mexicanas são aqueles picolés recheados que fazem muito sucesso.

As paletas mexicanas industrializadas são uma delicia, mas as receitas caseiras dessa gostosura gelada não perdem em nada, sem falar que a receita é bem fácil e composta de poucos ingredientes.

Os picolés recheados fazem muito sucesso no verão e contam com sabores variados, entre os mais procurados estão: morango, leite condensado, doce de leite, chocolate, banana, maracujá, iogurte e brigadeiro.

Como preparar picolé recheado – Paletas mexicanas sabor morango com leite condensado

Ingredientes:
1 caixa de morangos
1 lata de leite condensado
½ xícara de água
1 colher (sopa) de limão
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Materiais:
Palitos de picolé
Copos descartáveis (tamanhos 180 e 50 ml)

Como preparar:

  1. Bata no liquidificador os morangos, o açúcar, o limão e a água.
  2. Para montar o picolé pegue a mistura batida no liquidificador e despeje no copo maior, deixando-o pela metade, depois pressione o copo menor no maior, abrindo espaço para o recheio, para fazer pressão coloque algo pesado no copo menor como feijão cru ou gelo.
  3. Leve para gelar por 2 horas.
  4. Tire do freezer e tire o copo menor, caso tenha dificuldade coloque água dentro do copo menor.
  5. Recheie o picolé com leite condensado, enfie o palito e coloque um pouco mais da mistura batida no liquidificador, deixe no freezer por mais 24 horas.

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Paletas mexicanas – Como preparar esse picolé recheado

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