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Comer bem é o que deveriam todas as pessoas que com a correria do dia a dia acabam pulando as refeições e comendo alimentos que fazem mal. Para quem busca uma receita fácil de sobremesa para deixar as refeições ainda mais deliciosas, a dica é apostar no mousse de doce de leite.

O mousse de doce de leite é uma sobremesa muito gostosa e pode ser feita por qualquer pessoa, pois, seu preparo é simples. A receita de mousse de doce de leite foi criada pela chef carioca Mariana Vidal e ela foi publicada no site da “Vogue Brasil”.

Receita de mousse de doce de leite

Ingredientes

4 colheres (sopa) de doce de leite

2 gemas de ovo

6 clara de ovo

Modo de preparo

Em uma batedeira bata o doce de leite com as gemas de ovo por 2 minutos e reserve. Bata as claras em neve em ponto bem firme. Utilizando um batedor de arame, misture as claras em neve à mistura de doce de leite e gemas, misture até ficar homogênea. Leve para a geladeira por pelo menos 4 horas e pode servir.

Essa receita de mousse de doce de leite pode render até seis porções e para que o mousse fique ainda mais delicioso, use ovos de galinha caipira ou orgânicos, com a gema bem alaranjada.

Portanto, se busca uma sobremesa deliciosa para depois de um almoço ou jantar, experimente o mousse de doce de leite.

 

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Mousse de doce de leite – Receita

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