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O bolo de caneca faz um super sucesso nos dias frios, quentinho esse bolo simples, é feito em pouco tempo e agrada crianças e adultos.

O bolo de chocolate de caneca é bem prático, feito mais rápido que os bolos comuns e pode ser preparado até mesmo para uma pessoa, eles são feitos normalmente no micro-ondas, porém podem ser assados também no forno do fogão.

Receita de bolo de caneca tradicional

Ingredientes:
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de leite
1 unidade de gema de ovo
1 colher (café) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 unidade de clara de ovo batida em neve

Modo de preparo:

  1. Pegue uma tigela e coloque o leite condensado, a gema do ovo, o chocolate em pó, a margarina e o leite e bata por 5 minutos.
  2. Depois vá acrescentando aos poucos a farinha e o fermento.
    Após misturar bem adicione a clara batida em neve e misture mais um pouco.
  3. Distribua a massa em canecas e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta, caso prefira asse no forno comum, deixe por 25 minutos a uma temperatura de 180°. Lembrando que as canecas devem ser especiais para micro-ondas.
  4. Quando ficar pronto, caso prefira, faça furos com um palito e despeje por cima uma cobertura feita com leite condensado e chocolate.

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Bolo de chocolate de caneca – Receita de micro-ondas

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